いいお茶ドットコム
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茶畑から摘み取った茶葉の、茎の部分だけを集めたものが茎茶です。茶葉のお茶とは一味ちがい、渋みが少なく爽やかで甘みのある、優しいお茶の味をお楽しみいただけます。
茎の部分には、旨みの成分であるテアニンが残りやすく、葉の部分に比べて渋み成分が少なくなるため、甘みのあるお茶が淹れられます。
一般に飲まれている煎茶とは一味ちがう、甘みのある茎茶の味をお楽しみください。
茎茶について、もっと詳しく知りたい方はこちら 茎茶のページへ